Ako budovať F&B zázemie

Kurz Ako budovať F&B zázemie

Pre koho je kurz určený?

Kurz je určený pre všetkých nadšencov v segmente GASTRO. Kurz odporúčame pre  F&B manažérov, prevádzkarov a manažérov prevádzok, čašníkov s ambíciou posúvať sa v svojej kariére.

Téma kurzu

Účastníci sa na kurze dozvedia odpovede na otázky. Ako položiť kvalitné základy prevádzky? Prečo je dôležité sa im profesionálne venovať? Čo zabezpečuje F&B manažér mimo dennej operatívy? Ako nastaviť efektívnu komunikáciu v rámci celej prevádzky i tímu?

Prečo je marketing dôležitý partner pre každého člena F&B tímu? Ako nestratiť klienta, ak sme niečo pokazili? Ako riešiť krízovú komunikáciu, zvládanie sťažností a reputačný manažment v praxi? F&B tipy na efektívnu prevádzku.

Lektor

Maroš Vajda

Kedy a kde

Rozsah kurzu: 2 dni (16 hod)
Cena kurzu: 229€
Miesto konania: Aston Business Hotel Bratislava
Termíny:  12. – 13.10.2020

Bonus

V prípade záujmu možnosť organizovanej exkurzie hotelov v Bratislave.

V cene kurzu sú zahrnuté prezentácie, 2 x denne občerstvenie a obed. Nie som platcom DPH.

Pre účastníkov kurzu možnosť ubytovania priamo v Aston Business Hotel Bratislava za špeciálnu cenu.

X