HORECA LEADERSHIP.
Pre koho je kurz určený?
Pre manažérov v hotelierstve ako front office manažérov, šéfkuchárov, F&B manažérov, housekeeping manažérov, ale aj hotelierov, ktorí sa chcú vzdelávať.
Téma workshopu:
Workshop sa nesie v duchu náročnosti práce manažéra a využívaním základných princípov LEADERSHIPU .
PODSTATA vedenia ľudí .
Kľúčové činnosti vedenia ľudí.
Ako zvládať ZMENU a aplikovať v tíme aby bola prijatá.
Ako využívať svoj POTENCIÁL a pracovať s tímom efektívne .
VZŤAHY na pracovisku.
Ako zvládať STRES A EMÓCIE.
Ako viesť POHOVOR , aby zamestnanec prejavil záujem pracovať u Vás.
Ako viesť HODNOTIACI ROZHOVOR štruktúra aby zamestnanec zostal motivovaný.
TESTOVANIE OSOBNOSTI –poznaj sám seba .Práca so silnými a slabými stránkami.
Lektor
Iveta Pupišová